Bem-vindo ao Hyozan, onde a culinária japonesa se revela como um iceberg: uma experiência gastronômica que transcende a superfície. Como o próprio nome sugere em japonês, nosso restaurante é uma fusão de elegância e mistério, oferecendo pratos que capturam a essência das profundezas da cultura culinária japonesa. Delicie-se com o frescor dos ingredientes, mergulhe na arte do sushi preparado com maestria e deixe-se levar por sabores que revelam camadas de tradição e inovação. No Hyozan, cada visita é uma jornada de descoberta e satisfação, onde cada prato é apenas a ponta do iceberg de uma experiência gastronômica única.
No HYOZAN trabalhamos com um cardápio A La Carte de alta qualidade e sofisticação.
No Hyōzan, unimos o tradicional ao criativo, resultando em um menu exclusivo.
Pratos feitos em harmonia com os melhores ingredientes e iguarias do dia pelas mãos dos nosso chef.
Essa entrada é famosa em todos os restaurantes japoneses aqui do Brasil
Temos em nosso restaurante uma adega de vinhos selecionados para cada prato do nosso cardápio e também um bar com drinks fantásticos..
Segunda a sábado das 18h30 às 23h
Av. dos Estados, 1153 - Água Verde, Curitiba - PR, 80610-040
hyozanjapanesecuisine@gmail.com
(41) 99292-1153